Cooking Class
Alessandra Villani Chef
Benvenuti
I sapori della cucina napoletana
Unisciti alla chef Alessandra Villani in un viaggio culinario attraverso le ricette tradizionali e la vibrante cultura mediterranea. Scopri gli autentici corsi di cucina pensati per gli amanti della cucina di tutto il mondo.
Corso di cucina casareccia presso il ristorante Cubo.
Goditi un autentico boccone di cibo napoletano e prenota una lezione con la nostra chef Alessandra.
I nostri corsi di cucina sono il punto di partenza perfetto per imparare l’arte della pasta e i segreti della vera cucina locale.
Corsi di cucina
Esperienza culinaria pratica
Immergiti in sessioni interattive che comprendono ricette classiche e rivisitazioni moderne. I nostri corsi di cucina italiana sono adatti sia ai principianti che agli appassionati di cucina più esperti.




100€
a persona
Corso di cucina privato
Pasta fresca
- 3 durata in ore
- 5 max partecipanti
Sono inclusi: antipasto, pasta fresca, dessert, acqua e vino, grembiule, attrezzatura e wi-fi gratuito.
Sperimenta l’arte di creare la pasta fatta in casa in una sessione pratica. Impara le tecniche essenziali per mescolare, impastare e stendere la pasta per creare autentici sapori italiani.




80€
a persona
Corso di cucina privato
Gnocchi alla sorrentina
- 3 durata in ore
- 5 max partecipanti
Sono inclusi: antipasto, pasta fresca (opzione senza glutine), dessert, acqua e vino, grembiule, attrezzatura e wi-fi gratuito.
Impara a preparare i tradizionali gnocchi di patate al forno in una ricca salsa di pomodoro con mozzarella fusa per un autentico sapore di Sorrento.





90€
a persona
Corso privato di pizza
Corso di pizza napoletana
- 3 durata in ore
- 5 max partecipanti
Sono inclusi: aperitivo, pizza, dessert, acqua e vino, grembiule, attrezzatura e wi-fi gratuito.
Sperimenta l’arte di preparare la tradizionale pizza napoletana in una sessione pratica. Impara a preparare, modellare e cuocere pizze autentiche utilizzando tecniche e ingredienti classici.
Su di me
Alessandra Villani Chef
Sono Alessandra, giovane chef nata nella “Città del gusto”, Vico Equense, e da sempre appassionata di buona cucina. Sono cresciuta in una famiglia di ristoratori e agricoltori e fin da piccola sono stata attratta dagli odori e dai profumi dei piatti tradizionali preparati dalle sapienti mani di mia madre.
Ho frequentato la Scuola Internazionale di Cucina Italia (Alma) e ho conosciuto i luoghi più esotici del globo, lavorando nelle cucine di ristoranti stellati in Francia, Spagna, Inghilterra, Australia.Oggi realizzo il mio sogno più grande: portare un pezzo della mia terra in ogni angolo del mondo.
Testimonianze
Ascolta i nostri appassionati di cucina
Scopri come i nostri clienti hanno trasformato le loro abilità culinarie e abbracciato la cultura mediterranea grazie ai corsi di cucina coinvolgenti e pratici della chef Alessandra Villani.
ECCELLENTE In base a 6 recensioni SALVATORE ESPOSITO3 Agosto 2024Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. esperienza meravigliosa, da rifare, la consiglio a tutti. Gianmattia De simone3 Agosto 2024Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. 🌟 Un'Esperienza Gastronomica Indimenticabile con la Chef Alessandra! 🌟 Se c'è un luogo dove i sogni culinari prendono vita, è senza dubbio la cucina della chef Alessandra nella splendida Penisola Sorrentina. Immagina di trovarsi circondato dalla bellezza mozzafiato del paesaggio costiero mentre ti prepari a intraprendere un'avventura gastronomica che supererà ogni tua aspettativa. Dall'accoglienza calorosa di Alessandra, una vera e propria ambasciatrice della cucina campana, al profumo irresistibile dei suoi piatti, ogni istante della cooking class è stato un trionfo di sapori e passione. Alessandra non è solo una chef di eccezionale talento, ma anche una narratrice affascinante che condivide con entusiasmo la storia e le tradizioni dei piatti che prepara. Il corso è stato un viaggio sensoriale attraverso ingredienti freschissimi e ricette tramandate di generazione in generazione. Ogni passo della preparazione è stato guidato con pazienza e precisione, permettendo a tutti di apprendere tecniche autentiche e trucchi del mestiere che solo una vera esperta può offrire. Dalla preparazione della pasta fresca fatta a mano alla creazione di salse e condimenti che sembrano danzare sul palato, ogni momento è stato un'esperienza di pura gioia gastronomica. E non è tutto: Alessandra ha saputo trasformare la cucina in un ambiente di condivisione e convivialità, dove ogni partecipante ha avuto la possibilità di mettersi alla prova e di sentirsi parte di una grande famiglia culinaria. Gli ingredienti locali e le ricette tradizionali sono stati celebrati con una passione contagiosa che ha reso ogni piatto un capolavoro. Il culmine della giornata è stato il pranzo finale, un banchetto sontuoso preparato con amore e dedizione, dove ogni boccone era una celebrazione della cucina sorrentina. Il risultato finale non è stato solo un pasto eccezionale, ma anche una serie di ricordi indelebili e un bagaglio di nuove competenze culinarie. Se stai cercando un'esperienza che ti permetta di immergerti nel cuore della cucina italiana e di creare legami duraturi con gli altri appassionati di cucina, non cercare oltre. La cooking class con la chef Alessandra è un viaggio imperdibile che ti lascerà con il sorriso e una voglia irrefrenabile di tornare in Penisola Sorrentina per un'altra dose di magia culinaria. Grazie, Alessandra, per aver reso questa esperienza così speciale e per averci mostrato il vero significato dell'ospitalità e della maestria in cucina. Non vediamo l'ora di tornare! 🌿🍝🍷 Cin cin a te e alla cucina sorrentina! 🍷🍝🌿 Anna Capaldo3 Agosto 2024Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. esperienza fantastica, cuoca di esperienza creativa e tradizionale !! Anna3 Agosto 2024Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Alla chef più in gamba che ci sia.
Contatti
Entra in contatto
Sei pronto a iniziare la tua avventura culinaria? Contattaci per prenotazioni, richieste o assistenza. Siamo qui per aiutarti a sperimentare il meglio della cucina italiana con la chef Alessandra Villani.
Raggiungere
- +39 339 113 72 75
- alessandravillanichef@gmail.com
- Corso Filangieri, 34 Vico Equense NA, Italia